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合肥大别山餐饮管理集团有限公司于2008年成立，通过近10年的发展，积累了丰富的行业经验;目前旗下有丽清大别山鹅火锅、猫**茶货铺、陕西哨子面等多个品牌项目;直属直营及合作店面遍布各省市，总数已达近1000家，现有员工近2000人;大别山集团旗下拥有多家子公司，涉足餐饮、投资、物流、策划等多个行业。
合肥大别山餐饮管理集团有限公司依靠自身管理团队多年来对餐饮行业的探索，深度发掘及经验的沉淀积累，以传承中国千年饮食文化，弘扬大别山淳厚风土人情，“倡导健康、养生美食”理念为己任立足安徽放眼国内外。
